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  • Handwerk direkt vom BĂ€ckermeister
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Online bstellen, vom Brot BÀcker beliefert! Beste HandwerksqualitÀt.

Roggenmischbrot 1,5kg

70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl, 5% Haferkleie, Natursauer
Inhalt: 1.5 Kilogramm (3,17 €* / 1 Kilogramm)

4,75 €*

1-3 Tage

StĂŒck
Produktnummer: 1102
Versand nur im Brotshop
BÀckermeister QualitÀt
Traditionsprodukt
Frisch aus dem Ofen
Produktinformationen "Roggenmischbrot 1,5kg"
Wenn Sie auf der Suche nach einer leckeren und gesunden Brotvariante sind, werden Sie unser Roggenmischbrot von der SchaubĂ€ckerei Ullrich lieben. Dieses Brot mit einem hohen Roggenanteil ist saftig und geschmacksintensiv. Außerdem wird es mit traditionellem Sauerteig hergestellt, was ihm einen zusĂ€tzlichen Geschmackskick verleiht. Egal, ob Sie es zum FrĂŒhstĂŒck, Mittag- oder Abendessen genießen, dieses Brot wird schnell zu Ihrem Lieblingsbrot werden. Warten Sie also nicht lĂ€nger und bestellen Sie Ihr Roggenmischbrot noch heute vor zur Abholung in unserer Filiale!

 Roggenmischbrot 1,5kg  - 70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl, 5% Haferkleie, Natursauerteig
Haltbarkeit
Nach Versand oder Abhholung des Artikels, ist dieser ca. 3 Tage haltbar.
Zutaten
Wasser, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Restbrot (ROGGENmehl, WEIZENmehl, Wasser, HAFERkleie, Hefe, Salz), Salz, Hefe, HAFERkleie.
NĂ€hrwerte
Energiegehalt:765,90kJ / 180,72 kcal
Fett:0,69 g
dav. ges. FettsÀuren:0,13 g
Kohlenhydrate:37,39 g
davon Zucker:2,49 g
Eiweiß:4,94 g
Salz:0,98 g
Allergene
Glutenhaltig,
Eigenschaften
laktosefrei Sauerteig Vegan 24 Stunden Reife ohne Ei

FAQ

Ist es sinnvoll ein Brot Online einkaufen zu können?
Wir sagen klar "Ja". Ein richtiges BĂ€cker Brot ist handwerklich so hergestellt, dass es gut eine Woche haltbar ist. Sicherlich ist der letzte Tag nicht wie der erste Tag, aber trotzdem wird das Brot sehr gut genießbar sein. Des Weiteren erhalten sie mit unserer Backanleitung eine Möglichkeit ihr Brot auf das gleiche Frischeniveau zu bringen, wie sie es von einem guten HandwerksbĂ€cker gewohnt sind.
Wie bÀckt man das Brot richtig fertig?
Variante 1: Das Brot ist gerade Heute mit der Post geliefert worden. (Nur auf www.brot-baecker.de)

Sie heizen ihren Ofen auf 175°C ohne Umluft oder 170°C mit Umluft auf. Der Vorzug sollte sein, ohne Umluft zu backen. Sie befeuchten die OberflĂ€che des Brotes leicht mit Wasser und legen das Brot anschließend in den Ofen. Nach ca. 15 Minuten (500g Brot) oder 18 Minuten (1000g Brot) ist das Brot fertig gebacken. Je nach Verzehrgewohnheit kann das Brot heiß, warm oder nach einiger Zeit kalt genossen werden.

Variante 2: Das Brot ist gefrostet und soll fertig gebacken werden.

Lassen sie das Brot an einem normal temperierten Ort (19 - 22°C) ca. 3 Stunden auftauen. Sie heizen ihren Ofen auf 175°C ohne Umluft oder 170°C mit Umluft auf. Der Vorzug sollte sein, ohne Umluft zu backen. Sie befeuchten die OberflĂ€che des Brotes leicht mit Wasser und legen das Brot anschließend in den Ofen. Nach ca. 15 Minuten (500g Brot) oder 18 Minuten (1000g Brot) ist das Brot fertig gebacken. Je nach Verzehrgewohnheit kann das Brot heiß, warm oder nach einiger Zeit kalt genossen werden.

Variante 3: Das Brot direkt bei uns vor Ort frisch kaufen.

Einfach genießen, direkt aus unserer eigenen BĂ€ckerei. Unsere Brote im GeschĂ€ft werden jeden Tag frisch mit Sauerteig gebacken. Da wir auf der Schandauer Str. 79 in Dresden direkt hinter dem Verkaufsraum auch traditionell backen, sind unsere Brote keinen einzigen Kilometer auf der Straße unterwegs gewesen.
Wie wird das Brot fĂŒr den Versand verpackt?
Wir backen Ihr Brot einen Tag im Voraus. Nach dem Backen wird dem Brot schnellstmöglich die WĂ€rme entzogen. Der Bereich zwischen 10 und 40°C ist fĂŒr die meisten Halbarkeitsverluste verantwortlich. Die Brote werden in einer BĂ€ckertĂŒte verpackt. Diese gefĂŒllten BĂ€ckertĂŒten (Papier) werden in einen Karton an sie versendet. Da unsere Versandbrote etwas kĂŒrzer gebacken sind und einen sehr schnellen AbkĂŒhlungsprozess genießen durften, kommen sie mit einem deutlichen Frischevorsprung bei Ihnen an. Mit der Backanleitung, welche sie von uns erhalten, backen sie dann Ihr Brot zuhause sehr einfach fertig. 
Ist das Brot genauso Frisch wie direkt aus der BĂ€ckerei vor Ort?
Wir sagen "Ja". Sie haben die Möglichkeit das Brot mit unserer Backanleitung auf das gleiche Frischeniveau zu bringen, wie sie es aus es von einer HandwerksbÀckerei gewöhnt sind.
Vom Magazin "Der Feinschmecker" ausgezeichnet als einer der besten BĂ€cker Deutschlands! Handwerk zum anfassen, den BĂ€ckern live ĂŒber die Schultern schauen. Traditionelles Handwerk und "Original Dresdner Stollen" ohne ZusĂ€tze und Konservierungsstoffe.  Mehr ĂŒber unsere BĂ€ckerei erfahren sie hier!

Wir sind eine TraditionsbĂ€ckerei im Herzen von Dresden, verarbeiten hochwertige Rohstoffe aus der Region und arbeiten zum Großteil mit Partnern aus der Umgebung zusammen. 

Sie finden uns im Ortsteil Strießen, nicht weit vom berĂŒhmten Blauen Wunder (BrĂŒcke ĂŒber die Elbe) entfernt. Am Altenberger Platz kann man schon den Duft der frischen vor Ort produzierten Backwaren riechen.

SchaubÀckerei Ullrich, Schandauer Str. 79, 01277 Dresden (Anfahrt)

Wir freuen uns auf Sie, Ihr Team Ullrich

Variante 1: Das Brot ist gerade Heute mit der Post geliefert worden. (Nur auf www.brot-baecker.de)

Sie heizen ihren Ofen auf 175°C ohne Umluft oder 170°C mit Umluft auf. Der Vorzug sollte sein, ohne Umluft zu backen. Sie befeuchten die OberflĂ€che des Brotes leicht mit Wasser und legen das Brot anschließend in den Ofen. Nach ca. 15 Minuten (500g Brot) oder 18 Minuten (1000g Brot) ist das Brot fertig gebacken. Je nach Verzehrgewohnheit kann das Brot heiß, warm oder nach einiger Zeit kalt genossen werden.

Variante 2: Das Brot ist gefrostet und soll fertig gebacken werden.

Lassen sie das Brot an einem normal temperierten Ort (19 - 22°C) ca. 3 Stunden auftauen. Sie heizen ihren Ofen auf 175°C ohne Umluft oder 170°C mit Umluft auf. Der Vorzug sollte sein, ohne Umluft zu backen. Sie befeuchten die OberflĂ€che des Brotes leicht mit Wasser und legen das Brot anschließend in den Ofen. Nach ca. 15 Minuten (500g Brot) oder 18 Minuten (1000g Brot) ist das Brot fertig gebacken. Je nach Verzehrgewohnheit kann das Brot heiß, warm oder nach einiger Zeit kalt genossen werden.

Variante 3: Das Brot direkt bei uns vor Ort frisch kaufen.

Einfach genießen, direkt aus unserer eigenen BĂ€ckerei. Unsere Brote im GeschĂ€ft werden jeden Tag frisch mit Sauerteig gebacken. Da wir auf der Schandauer Str. 79 in Dresden direkt hinter dem Verkaufsraum auch traditionell backen, sind unsere Brote keinen einzigen Kilometer auf der Straße unterwegs gewesen.

Alternative

Roggenmischbrot 1kg
70% Roggen, 30% Weizen, 5% Haferkleie, Natursauer

3,70 €*

Kundenmeinungen

Es gibt definitiv keinen besseren Stollen. "Importware" von Sachsen-Dresden in den Schwarzwald - RW versendet. Perfekt. mmmh
Beste Brötchen, bestes Brot, tolle QualitÀt, bleibt lange frisch. Da muss man aufpassen, dass man sich nicht nur noch von Backwaren ernÀhrt.
Sehr guter Kuchen.
Die besten Brötchen der Stadt. Da nimmt man gern die (schnell abnehmende) 10-20 m Warteschlage in Kauf. Leider nicht ganz preiswert, die Brötchen sind den Preis aber wert und auch noch nach 2 Tagen lecker. HĂ€tte gern auch 6 Sternchen gegeben! 😀
Sehr leckere Amerikaner 1 a.
Hier gibts leckere Brote und Brötchen in großer Auswahl - alles vor Ort mit hergestellt und nicht vom Fließband! Man kann dem BĂ€cker in der glĂ€sernen Backstube direkt bei der Arbeit zusehen. Ein Highlight nicht nur fĂŒr die Kinder! Neben Brötchen und Kuchen ist auch das am separaten Außenfenster verkaufte Softeis ein Magnet fĂŒr viele Kinder auf dem Heimweg von Kindergarten oder Schule. Fazit: sehr lecker uns nicht nur mit Kindern einen Besuch und natĂŒrlich einen Einkauf wert!
Sehr reichhaltiges Angebot.
Ich arbeite seit kurzem in der NÀhe und das ist definitiv mein neuer LieblingsbÀcker :)
Sehr gute QualitĂ€t, leckere Brötchen und Brote sowie andere Backwaren, dafĂŒr aber auch preislich etwas höher angesiedelt. FĂŒr Groß und klein ist aber auch das zusehen beim Backen Mal eine interessante Sache.
Große Auswahl an Brötchen sowie leckeren Kuchen gibt es hier. Das Personal ist ausgesprochen nett.
Habe mir heute frĂŒh ein Zimtbrötchen und einen Cappuccino geholt So ein leckeres Brötchen habe ich noch nie gegessen,man merkt das alles von Hand und frisch hergestellt wird! alles war perfekt vielen Dank dafĂŒr
Sehr gute QualitĂ€t, leckere Brötchen und Brote sowie andere Backwaren, dafĂŒr aber auch preislich etwas höher angesiedelt. FĂŒr Groß und klein ist aber auch das zusehen beim Backen Mal eine interessante Sache.
Absoluter LieblingsbÀcker im Viertel, tolle Brötchen & und Brot, noch bestes Handwerk! Feiner Honig aus eigener Herstellung. Und die Damen im Verkauf sind stets freundlich und hilfsbereit! Danke an das gesamte Team der BÀckerei!
Nicht nur zu Weihnachten kann man hier den BĂ€ckern bei ihrem Handwerk zuschauen, wenn man dem Duft der vielfĂ€ltigen Brötchen, Brotsorten, Kuchen, Kekse und was es sonst noch an Leckerbissen gibt, gefolgt ist. Dabei hat bisher alles geschmeckt, vom Stollen bis zum klassischen Doppelbrötchen. Im Sommer ist außerdem das Softeis eine willkommene Erfrischung und (keine große Überraschung) natĂŒrlich auch köstlich.
FĂŒr uns der beste BĂ€cker der Stadt. Es fehlt nur noch die zweite Filiale in Laubegast... :-)
Super der Weihnachtsstollen! Kam auf den Tag genau mit DHL! NĂ€chstes Jahr wieder!!!